Hinterriss - Eng - Falkenhütte

Der Alpenpark Karwendel, mit seinen vier, von West nach Ost verlaufenden Bergkämmen, ist ein von Wegen und Steigen bestens erschlossenes Gebirge. Mit einer Ausdehnung von über 900 Quadratkilometern stellt dieses Naturreservat in Mitteleuropa eine einzigartige Ursprünglichkeit und Unberührtheit dar.

Hier finden Sie auch den berühmten Großen Ahornboden mit seinen mehr als 500 Jahre alten Ahornbestand. In der Eng, dem Talschluss des Risstales, finden Sie die Eng-Alm, das größte und älteste Almdorf Europas mit seiner Attraktion: Einer eigenen Käserei! Hier wird nach altem Rezept der schmackhafte Enger-Bergkäse erzeugt. Jeden Vormittag haben die Besucher die Gelegenheit, dem Käsermeister bei seiner Arbeit zuzuschauen. Der Enger Bergkäse wurde bereits mehrfach bei der internationalen Käseolympiade mit Gold ausgezeichnet.

Nach der Käsereibesichtigung steht einer Wanderung in beeindruckender Landschaft nichts mehr im Wege! Wandern Sie von der Engalm (1227 m) auf dem Adlerweg zum Hohljoch (1794 m) und genießen Sie die sensationelle Natur des Alpenparks Karwendel. Weiter geht es bis auf 1848 Höhenmeter zur bekannten Falkenhütte. Der immer gastfreundliche Wirt verwöhnt Sie mit seinen selbst gemachten Strudeln. Hier können Sie für den Abstieg die nötige Kraft auftanken und dabei einen herrlichen Ausblick genießen!

Der Rückweg verläuft wie Aufstieg.