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Bräunlinger Bierpfad

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Trasa tematyczna

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Zmiana harmonogramu wycieczki

Odległość

6,42 km

Czas trwania

02:00 h

Ascent

118 hm

Poziom morza

692 - 768 m

Zunächst benötigt es die Grundstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Wir erklären die für das Bierbrauen wichtigen Eigenschaften. Es geht aber auch um die Geschichte des Bieres.

Wo und wann wurde...

Trasa

Zum Moschtschöpfle

(745 m)

Restauracja

3,4 km

Informacje o wycieczce

Erfahren Sie an sieben Haltepunkten – mit handgemachten Holzfiguren, interaktiven Stationen und beeindruckender Aussicht – alles rund um das Thema Bier.:

Wie entsteht Bier?
Welche Zutaten benötigt ein Braumeister, was muss er wissen und können?
Welches Bier trinkt man aus welchem Glas?
Und wie war das nochmal mit dem deutschen Reinheitsgebot?

Um genau diese Fragen geht es auf unserem 6,5 km langen „Bräunlinger Bierpfad“.

Technologia

1 / 6

Stan

2 / 6

Krajobraz

4 / 6

Doświadczenie

4 / 6

Dostępny przez cały rok

Sty

Lut

Mar

Kwi

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Cze

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Sie

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Autor

Dostarczone przez Quellregion Donau

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Bräunlinger Bierpfad Titelseite Flyer verkleinert

Ostatnio śledzony 3 tygodnie temu

Profil wysokości (692 – 768 m)

Bräunlingen 696 m, Badenia-Wirtembergia, Niemcy

Trasa

In Bräunlingen, am Ende der Kirchstraße, begrüßt uns gegenüber des Kreisverkehres schon der Bräunlinger Löwe mit einem Krug Bier in der Hand. Hier finden wir auch die Starttafel zum Bierpfad. Nun halten wir uns links und gehen den Berg hoch Richtung Friedhof. Davor biegen wir allerdings links ab auf den Waldweg Richtung Hüfingen ab.

Auf den nächsten 2,5km erfahren wir alles zum Reinheitsgebot, wie wichtig ein gutes Brauwasser für das Bier ist und wie sich das Bier über die Jahrhunderte entwickelt hat. Kettensägenskulpturen untermalen das jeweilige Stationsthema.

An der römischen Badruine in Hüfingen angelangt, wenden wir uns nach rechts und wandern den Berg hinauf. Dort wartet die Station "Gerste" auf uns. Eine Aussichtsplattform lädt ein, einen Blick auf die umliegende Landschaft zu werfen.

Beim ehemaligen Gasthaus Mostschöpfle können wir unser Wissen über die verschiedensten Biergläser austesten. Nicht ohne Grund gibt es für jeden Typ Bier ein eigenes Glas.

Weiter geht unsere Wanderung zur Station Nr. 6. Eine eindrucksvolle Skulptur zeigt eine weitere wichtige Bierzutat: Den Hopfen. Er hat viel Einfluss auf den Geschmack des Bieres.

Nun laufen wir am Wasserhochbehälter vorbei und wenden uns nach dem kleinen Wäldchen nach rechts. Zwischen Feldern, die von den örtlichen Bauern bestellt werden, geht es zum höchsten Punkt des Pfades. Von hier aus hat man eine wunderbare Sicht über Bräunlingen und in das Bregtal hinein.

Der Abstieg zurück zum Ausgangspunkt unserer Wanderung beschert uns noch eine letzte Station: ein bisschen seitlich versteckt, oberhalb der Brauerei, finden wir auf der rechten Seite eine Fotowand. Wir lernen nicht nur etwas über die letzte Zutat des Bieres, der Hefe, sondern können auch unsere Köpfe durch die Ausparungen der Wand stecken und ein Erinnerungsfoto machen.

Sprzęt