Im Dorfmuseum, das im Pfannerhaus untergebracht ist, zeigt die Dorfgeschichte von Roßhaupten.
Auf das Leben und Wirken der drei Künstler, der Roßhaupt'ner Lautenbauer Caspar Tiefenbrugger ( 1514-1570), der Roßhaupt'ner Barockbaumeister, Maler und Architekt Johann Jacob Herkommer ( 1652-1717), sowie der Roßhaupt'ner Bildhauer Roman Anton Boos (1733-1810) wird ausführlich eingegangen.
Zusätzlich ist im Pfannerhaus das Informationszentrum der Via Claudia Augusta zu sehen!